Με ένα ρεκόρ καριέρας έκλεισε τη σεζόν 2020-2021 ο Γιώργος Παπαγιάννης, αφού μοίρασε τέσσερις ασίστ στο κλειστό της Λαυρεωτικής.
Ο Παναθηναϊκός επιβλήθηκε του Λαυρίου εκτός έδρας και με 3-1 νίκες εξασφάλισε τον 39ο τίτλο του στην ιστορία του στην Basket League. Ο 23χρονος σέντερ, στον τελευταίο τελικό, είχε τέσσερις τελικές πάσες και ξεπέρασε την επίδοση των τριών στην οποία έφθασε τρεις φορές φέτος στην κανονική περίοδο, στα εκτός έδρας παιχνίδια με τον Κολοσσό Ρόδου στο κλειστό της Καλλιθέας, το Περιστέρι στο «Ανδρέας Παπανδρέου» και τον ΠΑΟΚ στην Πυλαία.
Συνολικά, είχε απέναντι στους «κυανοκίτρινους» -στο τελευταίο ματς της χρονιάς- 14π. με 7/11 δίποντα, έξι ριμπάουντ, τέσσερις ασίστ, δύο κοψίματα, τρία κερδισμένα φάουλ και τέσσερα λάθη. Έτσι, συγκέντρωσε 15 βαθμούς στην αξιολόγηση.
Ο Γιώργος Παπαγιάννης αγωνίστηκε με το τριφύλλι στο στήθος από το 2014 έως το 2016, πριν μετακομίσει στο ΝΒΑ και φορέσει τη φανέλα των Σακραμέντο Κινγκς και Πόρτλαντ Τρέιλ Μπλέιζερς. Το 2018 επέστρεψε στους «πρασίνους». Στην Basket League έχει παίξει, ακόμα, στο Περιστέρι (2012-2013), με το οποίο έκανε το ντεμπούτο του στις 5 Ιανουαρίου του 2012, σε ηλικία 14 ετών απέναντι στη νυν ομάδα του.
https://www.youtube.com/watch?v=1G0lwa0rTdk
Έχει ήδη στην τροπαιοθήκη του τρία πρωταθλήματα (2019, 2020, 2021) και τέσσερα Κύπελλα Ελλάδας (2015, 2016, 2019, 2021), άπαντα με τον Παναθηναϊκό.
https://www.youtube.com/watch?v=prpM52PTZWw
https://www.youtube.com/watch?v=5xT6lerPqwQ
Συμμετείχε στο All Star Game του ΕΣΑΚΕ το 2019 και το 2020, στη δεύτερη συμμετοχή του μάλιστα κέρδισε και στο διαγωνισμό καρφωμάτων.
https://www.youtube.com/watch?v=1nstBnqARmU