Ο Παναγιώτης Καυκής έχει μπει στην προπονητική, σχεδιάζοντας εδώ και αρκετό καιρό τον Ηλυσιακό της νέας χρονιάς, αλλά με ανακοίνωση του στην προσωπική του σελίδα έβαλε τέλος σε μια πλούσια καριέρα, η οποία ολοκληρώθηκε αγωνιστική την προηγούμενη σεζόν στο Παγκράτι, καθώς στον Ιπποκράτη δεν μπόρεσε να αγωνιστεί λόγω τραυματισμών.
Ο 39χρονος γκαρντ ευχαρίστησε όλες τις ομάδες στις οποίες αγωνίστηκε, αλλά περισσότερο τους γονείς του, τα αδέλφια του, την σύζυγο του Δέσποινα και τα δυο του παιδιά, Γιώργο και Χρήστο, δηλώνοντας πιστός στρατιώτης του μπάσκετ.
Ο Καυκής έχει αγωνιστεί με την Εθνική ομάδα στους Μεσογειακούς Αγώνες του 2005 στην Αλμερία της Ισπανίας, κατακτώντας μάλιστα και το ασημένιο μετάλλιο, έχει αγωνιστεί σε 11 παιχνίδια με τον Ολυμπιακό στην Ευρωλίγκα, ενώ και στον τελικό του ULEB CUP με την φανέλα του Μακεδονικού, την περίοδο 2004-2005. Στην Ευρώπη έχει αγωνιστεί και με τον Πανιώνιο.
Αναλυτικά έγραψε : «Όλα τα ωραία κάποτε τελειώνουν, έτσι έφτασε και για μένα το πλήρωμα του χρόνου. Ξεκινώντας από το 1993 εκδίδοντας το δελτίο μου στον Αετό Καλλιθέας και μετά ακολούθησαν οι εξής ομάδες Ηλυσιακός, Μακεδονικός, Απόλλων Πατρών, Πανιώνιος, Ολυμπιακός, ΠΑΟΚ, Κολοσσός Ρόδου, Περιστέρι και πάλι Ηλυσιακός, Νέα Κηφισιά, Δούκας, Παγκράτι και τέλος τον Ιπποκράτη Κω, όπου δεν εξελίχθηκε η χρονιά όπως θα ήθελα και να τελειώσω μέσα στα παρκέ, αλλά είμαι ευγνώμων στον Θεό που έκανα αυτή την καριέρα και γνώρισα τόσους πολλούς φίλους στο χώρο του μπάσκετ.Θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους συμπαίκτες μου, τους προπονητές μου και τους παράγοντες που είχα, για όσα καταφέραμε μικρά ή μεγάλα πράγματα. Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω τους γονείς μου, τα αδέρφια μου, την σύζυγό μου Δέσποινα και τα δύο μου παιδιά Γιώργο και Χρήστο. Ευχαριστώ για όλα!!! Υ.γ. Πιστός στρατιώτης του μπάσκετ και από άλλο πόστο΅».
