Ο Απόστολος Πάντσιος αποτελεί τον αθλητή που έχει συνδέσει το όνομα του με τον Απόλλωνα Σμύρνης, όντας παρών στην ανοδική πορεία της Αθηναϊκής ομάδας, από την Α' ΕΣΚΑ προς την Β' Εθνική, την διετία 2014-2016.
Ο έμπειρος γκαρντ, μετά το πέρασμα τού από Ιωνικό Νικαίας (Β' Εθνική) και Εθνικό (Α2), δεν αγωνίστηκε την περσινή σεζόν, και έτσι επιστρέφει στον Απόλλωνα, τον οποίο θα θελήσει να βοηθήσει στο πολύ δύσκολο, όπως αναμένεται, πρωτάθλημα της Α' ΕΣΚΑ. Μαζί του θα ενσωματωθεί και ο 20χρονος γκαρντ, Μιχάλης Κουντούρης, ο οποίος έμεινε ελεύθερος από τον Πανερυθραϊκό.
Ο ταλαντούχος γκαρντ προέρχεται από τις ακαδημίες του Περιστερίου, και στο περσινό πρωτάθλημα της Β' Εθνικής είχε 8 παρουσίες, πετυχαίνοντας συνολικά ένα τρίποντο.
